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MO |
Rindsuppe mit Backerbsen A,L,C,GFiaker Rindsgulasch mit Ei, dazu Salzkartoffeln A,C,G,L |
Kartoffelcreme Suppe mit Salbei LBurger mit Süßkartoffel Laibchen und Knoblauch Tomaten Dip Sauce A,P,L |
DI |
Rindsuppe mit Grießnockerl A,C,LHühnerkeulen gegrillt mit Kartoffel- Sellerie Püree und Bohnengemüse G,L,P |
Selleriecreme Suppe LGemüsestrudel in Petersiliensauce mit Kirschtomaten und Blattsalat F,A,L |
MI |
Rindsuppe mit Lebeknödel A,C,G,LGeschmortes weißes Scherzel in Rotweinsauce mit Nudeln und Wurzelgemüse A,G,L,M |
Zucchinicreme Suppe mit Karotten L,ATofu gebacken in Sesampanade mit buntem Wok-Gemüse L,A,F,N |
DO |
Klare Hühnersuppe mit Gemüse LLeberkäse Cordon bleu auf Fisolen Ragout mit Petersilienkartoffeln A,G,C,L |
Süßkartoffel-Cremesuppe mit Orangensalsa A,PPilz Tortilla mit Blattsalat und Balsamico Glace A,M,L |
FR |
Rindsuppe mit Leberknödel A,C,G,LLachsforelle und Buttermakrele auf Gemüse Risotto A,G,L |
Paprika Cremesuppe mit Koriander FKartoffel-Sojagulasch mit Blattsalat A,L |
SA |
Fischsuppe mit Fenchel A,LGrammel Knödel auf Speckkraut mit Bratkartoffeln und Blutwurst A,G,L |
Karfiol Cremesuppe mit Sojasprossen F,LZweierlei Quinoa-Auflauf auf Gemüse Ratatouille A,L |
SO |
Rindsuppe mit Specknockerln A,L,CTandoori Hühnerbrust auf Rosmarin Risotto mit glacierten Zuckererbsen A,G,L |
Krautsuppe mit Rosmarinbrot LTagliatelle mit Zitronen Tofu, geschmorte Paprika und Kresse A,F,L |
Moderne und klassische Küche
sowie vegane Gerichte , Kaffee, Mehlspeisen,
Frühstück, Mittagsmenü und A la carte.
„Vegan schützt Umwelt und Gesundheit mehr als jede andere Ernährungsweise“
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